TVA et taxes
TVA pour les entreprises d'hôtellerie-restauration : Un guide simple
Un aperçu simple des calculs de TVA, des prix inclusifs et des erreurs courantes.
La TVA n'est pas compliquée ; elle est simplement répétitive. Le piège pour les exploitants du secteur de l'hôtellerie-restauration n'est pas les maths, c'est de se souvenir que chaque prix du menu l'inclut déjà, et que le HMRC veut récupérer son cinquième.
Les taux
- Taux standard : 20 % (la plupart des aliments et boissons vendus sur place, l'alcool, les plats chauds à emporter) - Taux réduit : 5 % (certaines énergies, produits sanitaires) - Taux zéro : aliments froids à emporter, la plupart des produits d'épicerie, repas pour enfants dans des cas spécifiques
Ajouter la TVA
Net × 1,20 = brut. 8,00 £ net devient 9,60 £ brut.
Supprimer la TVA
Brut ÷ 1,20 = net. Un plat à 15 £ contient 2,50 £ de TVA et 12,50 £ de revenu net. C'est le montant de 12,50 £ que vous utilisez pour calculer la marge brute.
Seuil et enregistrement
Le seuil d'enregistrement à la TVA au Royaume-Uni est de 90 000 £ de chiffre d'affaires taxable sur 12 mois glissants. Une fois enregistré, vous y êtes – une réduction en dessous du seuil ne vous en dispense pas automatiquement.